Como escuché decir más de una vez, “los comienzos son difíciles”. Sacar adelante un proyecto no es fácil y menos aún cuando, en ese proyecto, te enfrentas a auténticos gigantes. Sin embargo, son esos gigantes los mismos que nos están poniendo alfombras rojas para que nuestros pasos sean sedosos y no pedregosos. Son esos monstruos del mundo del vino los que nos dan vía libre para que publiquemos y participemos en sus eventos. Son ellos quienes nos ponen en contacto con distribuidoras y bodegas cuya ilusión es abrir mercado en el sur de España y es aquí donde entramos nosotros, dispuestos a demostrar que, en Andalucía, no sólo se bebe vino, sino que lo elaboramos, tratamos y cuidamos como nadie.

Empezamos el año. Comienza nuestra andadura. Debutamos en uno de los eventos más prestigiosos de este sector: estaremos en Enofusión 2019 tratando de empaparnos de las habilidades de esos a los que sólo veíamos por la tele o en revistas especializadas. Nos codearemos con esos a quienes todos miran con admiración y casi devoción. Junto a ellos, junto a ellas, estará SEVILLA WINES&co.

 

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